五仁是中國傳統糕點，不是藥材也不是果實 。
五仁是中國傳統糕點（如月餅等）的一種餡料，它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五種料炒熟后去皮壓成碎丁，最后加入白糖調制而成 。中國古代有“仁、義、禮、智、信”五樣道德準則，而“五仁”正好與之諧音 。
簡介
原料：芝麻、松子仁、核桃仁、花生仁（去皮尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克 。
【五仁是什么東西 “五仁”是什么東西？】做法：五仁混合輾碎，加入粳米共煮稀粥 。
用法：食用時，加白糖適量，每日早、晚服用 。
功效：滋養肝腎，潤燥滑腸 。適用于中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘 。
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