制作楊梅酒需要準備材料：楊梅400克、白酒500克、冰糖100克、鹽水少量，共分為5個步驟，以下是制作楊梅酒的詳細操作：1：鹽水浸泡楊梅用鹽水充分浸泡楊梅，至少二十分鐘 。
2：清洗晾干用清水沖洗楊梅，清洗干凈后放盤中晾干 。
3：按順序擺放一層楊梅一層冰糖按順序擺放至瓶中 。
4：比例楊梅、白酒、冰糖配比的比例是4：5：1，根據自己喜好調整 。
5：密封15天放置陰涼處密封15天左右即可 。
【泡楊梅酒的制作方法和比例 楊梅酒的制作方法步驟比例】
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