牛蛙的市場價格根據地域不同價格也有所不同，均價約為5元/斤-8元/斤左右，或者更貴也是有可能的 。牛蛙脂肪少蛋白質含量高，不過怕牛蛙體內有寄生蟲，如誤吃了后果會比較嚴重所以希望你一定要燒熟在吃，切記！
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