土豆茄子的做法大全不油炸 土豆茄子的做法大全

茄子可以做成涼拌茄子 。茄子去蒂 , 對半切開 , 用水果刀在中間部分切成塊狀 , 放入鍋中蒸20分鐘 。將處理好的蒜片和辣椒用醬油和耗油攪拌 , 澆在蒸好的茄子上 。
涼拌茄子
準備食材:蒜片、香菜、芹菜、紅辣椒、耗油、生抽、白糖 。
1 。茄子去蒂 , 對半切開 , 用水果刀在中間切成片 。
2 。將紅辣椒切成丁 , 蒜瓣切成粉 。
3 。茄子用大火蒸20分鐘 。

4 。將切好的食材倒入碗中 , 加入醬油、耗油、白糖攪拌均勻 。
【土豆茄子的做法大全不油炸 土豆茄子的做法大全】 5 。取出蒸好的茄子 , 澆上調好的調料 。

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