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刺梨泡酒正確做法 刺梨泡酒怎么做法

生活百科刺梨

刺梨泡酒做法：
1．找到野生刺梨，待刺梨顏色為金黃色為最佳，可以采摘下來 ?？缮?，味微澀 。
2．將采摘好的刺梨去刺，洗凈 。用刀破成兩半，去籽 。也可以不去籽，看個人喜好 。
3．將備好的酒缸或者罐子，洗凈，倒入適量白酒，最佳為二曲酒 。
4．將洗凈的刺梨倒入至酒罐中 。酒淹過刺梨
【刺梨泡酒正確做法 刺梨泡酒怎么做法】5．根據自己個人的喜好加入適量冰糖，來提高泡酒的甜度 。
6．最后一步，密封保存，儲存地選擇干燥地，一周左右就可以飲用了！
刺梨（Rosa roxbunghii）為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果，是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實 。
生于海拔500~2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果，在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植 。

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