1. 首頁 > 生活百科 > >

做排骨的時候加上山楂，怎樣烹飪才會好吃開胃？

生活百科姜片

生活里面最不能缺少的除了愛，就是美食了呀 。在小編看來，不論是什么時候，我們也不能委屈了自己的胃 。小編覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香 。其中美味可口的山楂小排骨就是一個很棒的選擇了呀，吃起來開胃解饞，讓人越吃越想吃 。
山楂小排骨這道美食不僅僅是滋味美妙，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效 。而且這次，我們大廚在做美味的山楂小排骨的時候，還專門搭配了美味咸香的桃園建民西瓜醬，醬香濃郁，讓人越吃越想吃 。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你開胃解饞的山楂小排骨，營養美味超好吃，一大盤都不夠吃 。
美味的山楂小排骨
食材：小排骨、桃園建民西瓜醬、山楂、冰糖、大蔥、生姜、料酒、生抽、蠔油、食鹽
【做排骨的時候加上山楂，怎樣烹飪才會好吃開胃？】做法：1、我們需要先把小排骨沖洗干凈，瀝干水后，再用刀切成小段，放入干凈的盆里面；備用；
2、接下來，把大蔥沖洗干凈，瀝干水，用刀切成蔥段；把姜沖洗干凈，用刀切成姜片；備用；
3、接著，把山楂沖洗干凈，瀝干水之后，用工具去除山楂的核，放入干凈的盤子里面；備用；
4、再往鍋里面的倒入適量的水，大火燒開后，放入小排骨段，加入適量的料酒，放入蔥段和姜片，把排骨焯燙一會兒，撈出來，瀝干水；備用；
5、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入適量的冰糖，翻炒到融化后，放入蔥段和姜片，加入焯好的排骨，翻炒上色；

6、撈出來蔥姜，加入適量的桃園建民西瓜醬、鹽、生抽和蠔油，放入一大半山楂，翻炒均勻后，倒入適量的清水；
7、用中小火進行煮燉，再放入剩余的山楂，攪拌均勻，煮燉到食材成熟入味，湯汁也變得濃稠的時候，大火收汁，撒一些蔥花；即可；
各位朋友看到這么美味可口的山楂小排骨，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什么滋味 。那么，大家可以按照小編在上面說的山楂小排骨制作方法，嘗試著做一下 。山楂小排骨做起來并不是很難，再搭配上美味的桃園建民西瓜醬，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的山楂小排骨
關于山楂排骨的做法和山楂排骨的做法視頻的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站 。

    推薦閱讀