水仙花有毒，毒性較弱，但鱗莖毒性大 。水仙花鱗莖內含有拉丁可毒素，誤食后有嘔吐、腹痛、腹脹、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律等癥狀，也要特別當心不要把其汁涂弄到眼睛里去 。鱗莖的浸劑對豚鼠、兔和貓的子宮都有很強的興奮作用，能使鴿嘔吐，所以水仙花不能內服 。不要長期與之接觸，只要是短期正常的觸碰，不食用它是不會有中毒的危害的 。
明朝"藥圣"李時珍在其所著《本草綱目》中水仙花條寫道，"水仙根味苦微辛，寒滑無毒，治癰腫及魚骨鯁 。花作香澤涂身，理發去風氣 。又療婦人五心發熱，同干荷葉、赤芍藥等分為末，白湯，每服二錢，熱自退也" 。又據《植物大辭典》記載（水仙）鱗莖有毒，可治癰腫 。水仙鱗莖的毒性是水仙鱗莖內含有多種生物堿，近年上海正從水仙中提水仙堿，供作癌臨床試驗 。
【水仙花有沒有毒視頻 水仙花有沒有毒】水仙花適宜放在任何地方，特別適宜放在廳、房內，每當水仙花香氣四溢，賞心悅目怡情，且極有觀賞價值 。
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