文章插圖
1、主料：蝦仁(200克)、玉米（鮮）(100克) 。
2、輔料：荸薺(50克)、芹菜(25克)、肥膘肉(50克) 。
【蝦仁玉米餃子餡怎么調好吃 蝦仁玉米餃子餡怎么調】3、調料：大蔥(10克)、姜(5克)、鹽(5克)、味精(2克)、植物油(15克)、胡椒粉(2克)、淀粉(豌豆)(10克)、雞蛋(75克) 。
4、小蝦仁洗凈后用干布吸干，放入盛器中，加鹽、味精、胡椒粉、淀粉，用手攪拌上漿 。
5、肥膘洗凈后上籠蒸熟 。
6、馬蹄、肥膘、凈芹菜分別切成細粒 。
7、將已上漿的蝦仁加蔥花、姜末拌和，再與其他材料一起加調味料拌勻即成蝦仁玉米餡 。
推薦閱讀
- 羊肉洋蔥餡餃子怎么調餡 羊肉洋蔥餡餃子怎么調餡竅門
- 牛肉餃子餡怎么做 藕丁牛肉餃子餡怎么做
- 韭菜餡餃子怎么做最好吃 韭菜餡餃子怎么做
- 玉米面發糕怎么做好吃 玉米面發糕的家庭的做法
- 香菇餃子怎么做餡 香菇餃子怎么做
- 冷凍餃子怎么煎 從冰箱拿出來的冷凍餃子怎么煎
- 白菜豬肉餃子餡怎么做好吃 白菜豬肉餃子餡怎么做
- 餃子的英文單詞怎么寫 餃子的英文單詞怎么寫?
- 餃子皮怎么和面比例約是多少 餃子皮怎么和面比例
- 芹菜餡餃子怎么做 芹菜餡餃子怎么做好吃