文章插圖
1、準備材料：玉米面粉、白面粉、小蘇打、酵母粉、白糖、熱牛奶 。
2、取一杯玉米面粉，分幾次加入清水 ， 和成顆粒狀即可 。
3、加入半杯的白面粉，些許小蘇打和酵母粉，一勺白糖，分幾次加入熱牛奶，攪拌成可以流動的面糊，蓋上蓋子，發面1小時 。
【老式做玉米餅的方法】4、在鍋中涂一層油，倒入一勺面糊，用小火煎 。
5、煎至一面定型后，翻面繼續煎，約烙3到4分鐘即可出鍋 。
推薦閱讀
- 天麻煲老鴿子怎么做
- 小蔥炒雞蛋怎么做 小蔥炒雞蛋怎么做最好吃
- 蒸排骨怎么做才不柴 蒸排骨怎么做才不柴不硬
- 瑤柱瘦肉粥怎么做才鮮甜
- 豆瓣醬海魚怎么做才好吃 豆瓣醬海魚怎么做
- 豆角葉魚頭怎么做好吃又簡單 豆角葉魚頭怎么做好吃
- 雞丁炒小豆怎么做
- 香菇素包怎么做才好吃
- 燕麥夾心蛋糕好吃么 燕麥夾心餅干怎么做
- 拍青瓜的家常做法簡單 拍青瓜的家常做法