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1、材料：青瓜小半條、番茄一個、香菜一根、牛扒一塊、蒜容、黑椒、生粉一羹匙、鼓油4羹匙、鹽和糖適量 。
2、先把伴碟需要的切好 ， 有心思的小女人可以切心形==形狀的，再擺自己喜歡的樣子 。
3、燒紅鍋下油 ， 火大點也不怕 。
4、把事先腌好味道的牛扒放去煎 ， 成熟肚個人喜歡哦 ， 我怕生，喜歡8、9成熟的.煎好把牛扒放在碟子上 。
【蒜香牛排的做法 蒜香牛排的做法和配方】5、把其他備料一起放鍋里爆香，再放鼓油和生粉調的芡煮到稠就可以淋上牛扒上了 。
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