文章插圖
1、食材：土雞1只、酸6個、生姜1塊、香葉6片、八角1個、生抽15克、老抽10克、料酒15克、香蔥10克 。
2、雞切小塊，同冷水一起煮去血水 。
3、土雞有雞油 ， 不浪費，把雞油小火炒出來，下蒜，姜，八角，炒香后下雞炒 。
4、雞炒香后，放適量的水，適量的料酒，下幾片香葉，煮開 。
5、把雞倒入石鍋，中小火煮 。
【石鍋雞制作方法 石鍋雞制作方法及配料】6、等到快出鍋的時候下生抽 ， 適量的老抽讓顏色更漂亮，鹽，出鍋時放香蔥，上桌色香都齊全 。
推薦閱讀
- 五味子的食用方法及功效 五味子的食用方法
- 2023武漢經濟開發區小學新生補錄登記時間及方式
- 2023武漢經開區漢南區幼升小補錄報名條件及資料要求
- 葬花吟原文及翻譯 葬花吟原文翻譯范文
- 2023年保定望都縣第一實驗小學招生對象及范圍一覽
- 新車需要買哪些保險及價格 新車需要買哪些保險
- 油路清洗機的使用方法及注意事項
- 涼皮的材料及制作方法全過程
- 2023武漢硚口區幼升小補錄時間及方式
- 2023硚口區幼升小補錄報名條件及所需材料