4、先進行沖洗，去掉灰塵雜質 。瀝干之后倒入鍋內進行翻炒，全程用小火，由于顆粒比較小容易糊，所以要不停的翻炒 。待小茴香已經變成焦黃色，關火冷卻 。把炒制好的小茴香放入料理機或干磨器中打成粉狀 。
5、日常家用少量花椒和小茴香搗成面通常有機械搗制和手工搗制兩種 ***。機械搗制：使用小型食品加工機的磨碎功能 。市面上有很多家用食品加工機 。手工搗制：砸碎法 。
6、上述香料用小火炒香，然后用粉碎機打成粉 ?？爵~料百里香、芝麻各10克，茴香15克，白芷6克，排草4克，干花椒、陳皮各3克，去皮花生仁25克，當歸5克，八角、甘草、砂仁各1克，以上料用干鍋炒香，取出后粉碎即可 。
關于小茴香粉怎么做的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。
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