文章插圖
1、食材：桑葚200克、黃冰糖50克、檸檬半個、白涼粉40克、純凈水800克、牛奶300克 。
2、首先備齊所有的食材 。
3、桑葚用淡鹽水浸泡一下后沖洗干凈 。
4、把瀝干水分的桑葚放入鍋中 。
5、加入黃冰糖 。
6、小火慢慢熬制桑葚液汁萃取 。
7、放入檸檬片 。
8、加入800克純凈水 。
9、蓋上鍋蓋大火燒開 。
10、轉中火煮5分鐘左右 。
11、撈出鍋里的桑葚檸檬果片渣，再過篩一下燒好的果汁 。
12、重新倒入鍋中，加入白涼粉攪拌均勻 。
13、再次大火燒開煮1分鐘關火放涼 。
【桑葚檸檬凍撞奶做法 桑葚檸檬凍撞奶做法視頻】14、涼至60度左右的時候，倒入自己喜歡的容器里放置凝固，倒入牛奶撞碎即可開喝吧 。
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