【蔥油拌面用什么面條 油潑面怎么做】
文章插圖
1、拌面可以用北方白面、蕎麥面、雞蛋面、陽春面、面筋、掛面等各種面都可以 。
2、用料：油100g、小蔥100g、海米40g、豬油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面條300g 。
3、小蔥洗凈 ， 切成段備用 。油鍋燒熱 ， 放入蔥段 ， 小火炸制蔥段焦黃撈出 。
4、鍋中倒入海米 ， 炸制海米金黃，撈出備用 。
5、在蔥油中加入一勺豬油，再加入老抽、白糖，熬化 。
6、鍋中水燒開，下入面條 ， 煮沸后，加一次涼水撈出 。
7、將面倒入炸好的蔥油中，然后放上蔥段和炸好的海米，撒下一把黑芝麻 ， 齊活 。
推薦閱讀
- 桑葚干泡酒的正確方法用多少度白酒 桑葚泡酒的正確方法
- 酸辣蝦仁蔥油拌面做法大全 酸辣蝦仁蔥油拌面做法
- 酸辣蔥油拌面做法家常做法竅門 酸辣蔥油拌面做法家常做法
- 簡易版蔥油拌面 簡單版蔥油拌面
- 蔥油拌面用什么面 蔥油拌面用什么面好吃
- 酸辣蔥油拌面 真香酸辣蔥油拌面
- 三絲拌面 三絲拌面粉
- 新手上路夜間會車燈光使用技巧 夜間會車開啥燈
- 烤麩用冷水還是熱水泡 烤麩為什么不能經常吃
- 用點讀筆的危害+知乎 用點讀筆的危害