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1、把姜洗凈切末 ， 韭菜切段裝盤備用，開火 ， 將海兔下熱水焯20秒，蒜末辣椒下鍋爆香，加入生抽 。將海兔倒入鍋中，將韭菜倒入鍋中 ， 加適量鹽和雞精攪拌均勻 ， 出鍋裝盤即可 。
【海兔怎么做好吃又簡單 海兔怎么做好吃】2、海兔不是兔，是螺類的一種 ， 海兔科海洋腹足類的統稱，又稱海蛞蝓 。其頭上的兩對觸角突出如兔耳 。海兔屬淺海生活的貝類 。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員 。它們的貝殼已經退化為內殼 。背面有透明的薄薄的殼皮 ， 殼皮一般呈白色，有珍珠光澤 。
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