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1、生白果一般建議最好把中間的硬芯挖掉以后再吃，因為這種硬芯里面的毒素相對來說含量比較高，含有氫氰酸 。攝入身體之后非常容易導致出現中毒的現象 。
【生白果的正確食用方法 生白果的正確食用方法和用量】2、建議每天最好不要超過5顆白果，不然有可能會導致出現頭暈、頭痛等現象 。建議最好少量吃一些食物以后再吃白果 ， 也可以把白果熬水煮熟以后直接使用 ， 這樣可以降低它的毒性 。
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