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【紅貝肉怎么做好吃又簡單 紅貝肉怎么做好吃】1、材料：紅貝10只、青椒一個、雞蛋一個、紅蘿卜半根、蒜兩瓣、干紅椒5個 。
2、雞蛋加鹽打散，姜、蒜、胡蘿卜和青椒切片，紅椒去籽切圈 。
3、紅貝去殼汆水，放到打好的雞蛋里拌勻 。
4、油鍋下拌好的貝肉，待定型后盛出 。
5、另起油鍋爆香輔料，放海鮮醬油調味，放入貝肉翻炒，放少許鹽出鍋即可 。
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