電砂鍋粥的做法大全 電砂鍋做粥怎么做


電砂鍋粥的做法大全 電砂鍋做粥怎么做

文章插圖
【電砂鍋粥的做法大全 電砂鍋做粥怎么做】1、用料:豬骨(脊骨)400克、米150克、生菜一朵、鹽適量、雞精適量、香油適量、清水適量 。
2、準備好所有的材料,鍋中倒入適量清水燒開,放入豬骨焯熟 。
3、豬骨撈出洗凈瀝干水分備用,生菜洗凈切成小片備用 。
4、米洗凈后和豬骨一起放入紫砂鍋中,加水進砂鍋,水最好一次性加夠 。
5、大火煮開后撈掉浮沫,繼續大火燒十分鐘左右 , 再轉小火燉煮2小時左右 。
6、燉煮過程記得用勺子在砂鍋底部上下攪拌,免得糊底 , 燉煮至豬骨和米酥爛時加入生菜,加入鹽和雞精調味,淋上香油拌勻即可 。

    推薦閱讀