文章插圖
1、食材：純牛奶230g ， 面粉400g ， 酵母粉4g 。
2、純牛奶倒進小盆里 。放進酵母，酵母約4g 。把酵母粉倒進牛奶里，攪拌均勻 。加入面粉 。
3、用筷子攪拌均勻，如果感覺太軟，再適量增加一點面粉 。
4、把面團揉至光滑，放在小盆或者其它容器里 ， 蓋上保鮮膜，發酵時間約一個多小時也就可以了 。
5、把面團轉移到揉面墊上，撒一些干面粉 ， 揉均勻后，再分成三部分，搓成長條形 ， 用雙手手心護著搓成長條形 。
6、用刀切開，把切好的小饅頭一個挨一個的擺在蒸盤里，關上蒸箱門，進行二次發酵，約8分鐘左右 。
【牛奶小饅頭怎么做好吃 牛奶小饅頭怎么做好吃竅門】7、蒸15分鐘就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 小武昌魚怎么做好吃又簡單的視頻 小武昌魚怎么做好吃
- 干小魚小蝦怎么做好吃又簡單 小蝦怎么做好吃又簡單
- 2023今日螞蟻莊園小雞課堂最新答案 今天螞蟻莊園小雞答案
- 冰片的禁忌是什么 冰片的禁忌
- 2023年經濟開發區新區實驗小學學區劃分
- 2023年淮安市經濟開發區奎文小學學區劃分
- 土著是什么意思 *** 語 土著是什么意思
- 腿上有很多小紅點很癢一抓就起疙瘩怎么回事 腿上有很多小紅點很癢
- 千百度歌詞意境 千百度歌詞是什么意思
- 2023年經濟開發區天津路小學學區劃分 天津路小學校區