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1、準備用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、鹽 。
2、面筋撕成長條 。青椒切絲，蒜切末 ， 小米辣切段 。
3、炒鍋燒熱油 ， 爆香蒜末小米辣 。放入面筋翻炒 。
4、加幾滴老抽上色，再加幾滴生抽翻勻 。沿鍋邊淋少許開水 。
【面筋怎么炒 面筋怎么炒才好吃視頻教程】5、水快燒干，放入糖、鹽、青椒翻勻關火，起鍋裝盤 。
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