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1、食材：豆腐適量；食鹽適量；醬油少許；豆瓣醬適量；辣椒醬適量；小蔥適量；水半碗 。
2、豆腐買回來沖洗下，然后豆腐切塊 。
【如何煮豆腐好吃又簡單 如何煮豆腐】3、鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開后撈出豆腐待用 。
4、鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬 ， 爆香一下，20秒就可以了 。
5、鍋中加半碗水，加些鹽 ， 少些醬油，水開倒入豆腐 。
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