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1、把準備好的豬肉末放入碗中，加入料酒、生抽和鹽，攪拌均勻 。
2、打一個雞蛋倒入碗中 ， 攪拌均勻 。而后把香油倒入豬肉中，再攪拌均勻 。
3、把南瓜的蓋子切開，用勺子將里面掏空 。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去 。
【南瓜蒸肉餡做法步驟 南瓜蒸肉餡做法步驟】4、把南瓜放入蒸鍋中 ， 燒開 。大約20分鐘后南瓜蒸肉就做好了，要記得蒸肉和南瓜都要吃啊 。
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