炒膏蟹視頻 膏蟹怎么炒


炒膏蟹視頻 膏蟹怎么炒

文章插圖
【炒膏蟹視頻 膏蟹怎么炒】1、食材用料:紅膏蟹1只、生粉適量、大蒜子半個、生姜適量相克食物、蔥花少許、生抽一勺、料酒一勺、蒜葉兩根、辣椒兩個相克食物
2、從冰箱里拿出一只凍的紅膏蟹,放在水里發泡 。
3、用一次性牙刷刷干凈,把蟹腿掰斷,蟹身切一半,把蟹腮挑出來 。
4、裹上生粉,用筷子拌勻 。
5、鍋里放油,膏蟹倒入內煎炸至微微變黃 。
6、放入料酒、生抽燜一下,再倒入蒜葉 , 大蒜子,生姜,蔥花,辣椒爆炒 。
7、最后出鍋裝盤 。

    推薦閱讀