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1、準備材料：萵筍400g、火腿腸100g、尖青椒2個、食鹽適量、味精適量、調和油適量；
2、萵筍去皮洗凈切片，青椒去籽洗凈切片，火腿腸切片；
【火腿腸炒萵苣怎么做好吃 火腿腸燒萵筍】3、鍋燒熱放少許油，放入萵筍片翻炒，放入青椒片翻炒，最后放入火腿腸，加入鹽、味精翻炒均勻，盛出晾涼即可 。
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