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1、原料：土豆、植物油、番茄醬、鹽 。
2、土豆3個 ， 削去外皮，清洗干凈 。
3、切成食指粗細 。
4、放水鍋中煮熟即撈出 。
5、自然晾涼，然后放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實 。
【空氣炸鍋怎么樣做薯條才好吃又脆 空氣炸鍋怎么樣做薯條】6、取適量的凍薯條，放在室溫下略微解凍 。
7、倒一點植物油在薯條表面 ， 用手摻拌幾下，使薯條均勻沾上油 。
8、空氣炸鍋預熱5分鐘，180度；將薯條均勻地鋪在炸籃內，180度，20分鐘 。
9、拉出炸籃，用筷子將薯條翻動幾下，重新入炸鍋中，繼續空炸10分鐘 。
10、空炸的薯條外焦里嫩 ， 撒少許鹽，蘸著番茄醬趁熱食用 ， 味道和口感更佳 。
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