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1、首先準備雞腿2只，鹽焗雞粉1湯匙 ， 姜30克（切片） 。
2、將雞腿洗凈瀝干水分，用料酒、鹽焗雞粉把雞腿搽勻里里外外，涂遍均勻 ， 然后放白砂糖，姜片腌6小時以上（長時間腌制） 。
【鹽焗雞腿的家常做法視頻 鹽焗雞腿的家常做法】3、把姜片舖于電飯煲底，放雞腿入煲內，煮20分鐘，搞定 。
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