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1、食材：香螺500克、姜、蒜、料酒、鮮醬油、香醋、青芥辣 。
2、蘸料：青芥辣少許，倒入鮮醬油，少許的香醋 ， 蒜拌勻 。
【香螺怎么煮好吃又簡單 香螺怎么煮】2、香螺在水下搓洗掉表面的污物 。
3、鍋中加入水 ， 放入生姜一片，加一湯勺料酒燒開 。
4、放入香螺煮開后，再轉中火煮2分鐘左右 。
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