甜筒冰淇淋圖片大全 甜筒冰淇淋該怎么做的


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1、食材:蛋清50克,細砂糖20克 , 黃油50克,低粉40克 。
2、把蛋清+糖打散 。
3、加入黃油和低分攪拌均勻,面糊就完成了 。
4、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止;合并模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型 。
【甜筒冰淇淋圖片大全 甜筒冰淇淋該怎么做的】5、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型后將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內,完美甜筒冰激凌就完成了 。

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