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1、先將水煮沸，然后到入粉圓煮10分鐘，不要蓋鍋蓋，只須偶爾攪拌，以免粘鍋底 。
2、10分鐘后熄火，蓋上鍋蓋燜約10分鐘 。
3、撈出粉圓 ， 用30度常溫水沖幾次，瀝干，保證粉園的彈性，加少許果糖攪拌均勻用來備用 。
4、鍋里倒入適量牛奶和冰糖燒開 。
【粉圓怎么煮 粉圓怎么煮不會裂開】5、把粉圓放進碗里，再倒入剛煮好的牛奶即可 。
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