【韭菜配什么最好】1、韭菜配蝦仁雞蛋最好 。
2、主料：蝦仁雞蛋、韭菜、蔥、姜、蒜鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉
3、做法：
1、將蝦仁洗凈后沾少許面粉，再用水沖洗干凈，韭菜切段，雞蛋打碎加鹽、醋調勻，放入韭菜拌勻，入鍋中烘熟取出;
2、坐鍋點火倒入油，放入蝦仁、蔥、姜、蒜煸炒，加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味制成汁澆在烘蛋上即可 。
經驗步驟：
- 1韭菜配蝦仁雞蛋最好 。
2主料：蝦仁雞蛋、韭菜、蔥、姜、蒜鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉
3做法：
41、將蝦仁洗凈后沾少許面粉，再用水沖洗干凈，韭菜切段，雞蛋打碎加鹽、醋調勻，放入韭菜拌勻，入鍋中烘熟取出;
52、坐鍋點火倒入油，放入蝦仁、蔥、姜、蒜煸炒，加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味制成汁澆在烘蛋上即可 。
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