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1、材料：大米，東北米，糙米，小麥，紅麥各適量 ， 瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量 。
2、瘦肉用適量鹽腌制1晚；
3、瑤柱用清水浸軟；
4、雜糧用清水浸1小時 。
【瑤柱瘦肉咸蛋粥 瑤柱咸瘦肉粥】5、將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可 。
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