文章插圖
1、把牛百葉清洗干凈 。并切成均勻的絲 。
【水爆肚的家常做法 水爆肚的家常做法簡單】2、把香菜洗凈切成段,大蒜剝皮切成末,放一旁備用 。(蒜末越碎越好,比較容易入味
3、先往碗里放5勺芝麻醬,再分別在上面加入2勺醬油,1勺陳醋,1勺蠔油以及少許的鹽,綿白糖,腐乳汁和辣椒油 。
4、加入少量熱水,將醬料稀釋 。(??注意水量,不宜過稀!)再加入蒜末攪拌均勻,放一旁備用 。
5、燒一鍋開水，一定要把水燒到翻滾開的程度，然后迅速倒入切好的牛百葉 。一定要注意，牛百葉被燙的微卷時要迅速撈起，不然口感會過硬 。
6、把調制好的醬汁，澆在燙好的牛百葉上面，攪拌均勻就可以開吃 。
推薦閱讀
- 花生拌牛肉的家常做法 花生拌牛肉的家常做法大全
- 蒸水蛋的家常做法 蒸水蛋簡單做法
- 糖醋蒜的家常做法 糖醋蒜的家常做法視頻
- 白煮牛肉的家常做法大全 白煮牛肉的家常做法
- 菠蘿咕嚕肉的家常做法簡單 菠蘿咕嚕肉的家常做法
- 抖音聲浪怎么算錢的
- 鹵豬大腸百科 鹵豬大腸的家常做法
- 羊肉煲的家常做法竅門 羊肉煲的家常做法
- 土豆絲雞蛋餅的做法竅門 土豆絲雞蛋餅的家常做法
- 家常壽司的家常做法 家常壽司的家常做法大全