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1、蘋果榨汁一般是要去核的 。
【蘋果榨汁要去核的嗎 蘋果榨汁用不用去掉果核】2、蘋果核中含有少量的氫氰酸 ， 這是一種有害物質，若是這種物質大量沉積在人體內 ， 可能會引起頭暈、頭痛、呼吸加快等癥狀，嚴重時還可能出現昏迷，而且蘋果核也用來榨汁，里面的籽會會影響蘋果汁的口感，所以一般榨蘋果汁建議先把核去掉再榨 。
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