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1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，開火煮會 ， 之后取出栗子切開，然后栗子殼就很容易剝落 。
2、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子;然后放到鹽水中 ， 在爐子上煮10分鐘左右;趁熱去就能掉板栗的殼和皮了 。
【怎么煮栗子容易脫殼呢 怎么煮栗子容易脫殼】3、用電飯鍋煮：先將板栗清洗好，切兩個口子，放在電飯鍋中 ， 不用放水;按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮;因為沒有防水，所以栗子會比較脆 。
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