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泡面和餅干哪個更有營養 面包和餅干哪個更有營養

生活百科糖和油

這些都是高熱量高脂肪的食物，營養傻不錯的 。
面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他輔料 。而主要原料是面粉和酵母 。酵母在發酵面粉的時候會產生B族維生素 。好了，從這里我們就可以看到了，面包應該是屬于比較健康的食物了，既能吃飽、又能很好補充到B族維生素，糖和油的量也遠遠少于餅干和面包 。
【泡面和餅干哪個更有營養 面包和餅干哪個更有營養】餅干，主要是兩類，一類的原料是面粉、油、糖、雞蛋、奶粉、牛奶，再加上一些輔料(比如巧克力之類) 。這類的餅干的酥松主要來自于油(主要是黃油)，所以這類餅干的主要組成部分是面粉、油、糖，其他原料相對較少 。從這里就可以看到了，這類餅干能量很高，營養素種類很少，明顯不屬于太健康的 。另一類的餅干，除了跟前面那類餅干一樣的原料外，它的酥松靠的是泡打粉和小蘇打，屬于添加劑范疇，一般自己做的話，添加不會過量，問題不大 。而外面買的就不可控制了 。所以這類餅干相對前面那類，健康又要減分了 。

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