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1、菱角煮15分鐘左右即可煮熟 。
【煮菱角要多長時間 煮菱角要多長時間才能熟】2、菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最??，?角菱角最大，蒸煮的時間也有所不同，一般在15到20分鐘之內 。如果是用高壓鍋的話可以適當減少時間 。煮菱角前應先將菱角放清水中浸泡半小時，再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗凈，煮菱角的時候可以往水里加一點鹽 ， 可以起到殺蟲或殺菌的作用 。
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