文章插圖
1、把馬鈴薯的皮削干凈 ， 切成小指頭大小的條狀 。放到煮沸的熱水里 ， 煮一至兩分鐘 。撈出，瀝干水 。
2、放到油鍋里炸，不時翻動一下 。炸至表面有點蓬松感，用筷子折一下薯條 ， 不太容易斷，既可出鍋 。
【鹽津薯條做法步驟圖 鹽津薯條做法步驟】3、裝碟，撒上細鹽，就完成啦 ， 鹽津薯條就做好了 。
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