披薩的做法大全烤箱 披薩餅底的做法烤箱

做披薩餅底,在準備好的面粉、酵母、奶粉等材料中加入溫水,揉成面團 。面團在空氣中充分發酵一小時后,用搟面杖將面團搟成煎餅形狀 。煎餅的邊緣向內卷,用叉子在表面插入若干小孔 。最后放入抹了油的烤盤,入烤箱烤8分鐘左右 。
披薩餅底的制作方法
1 。準備材料:面粉300g,溫水150g,酵母5g,糖15g,鹽2g,奶粉10g,玉米油15g 。
2 。將上述所有材料混合攪拌均勻,揉成光滑的面團 。
3 。將揉好的面團放置約1小時,讓其充分發酵 。
4 。用搟面杖將發酵好的面粉搟成類似披薩的薄餅 。煎餅的邊緣稍微向內卷,用叉子在上面插入若干小孔 。

【披薩的做法大全烤箱 披薩餅底的做法烤箱】 5 。最后在烤盤上刷一層油,將糕點放入烤箱180℃烤8分鐘左右,就可以做披薩餅的底部了 。

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