如何釀楊梅酒共有5步 。準備食材：楊梅500克、中度白酒適量、多晶冰糖適量 。以下是如何釀楊梅酒的具體操作步驟：1：楊梅洗凈楊梅洗凈 ， 去蒂 ， 浸泡在淡鹽水里 ， 取出晾干至開裂 。
2：容器洗凈泡酒的容器洗干凈 ， 在蒸鍋里高溫消毒 ， 自然冷卻 。
3：冰糖敲碎多晶冰糖敲碎成小塊 ， 一層楊梅一層冰糖 ， 碼進容器里 。
4：倒入白酒倒入白酒 ， 沒過食材最高處 ， 密封容器 ， 放置在陰涼處 。
【如何釀楊梅酒竅門 如何釀楊梅酒】5：晃動容器隔天晃動一下容器 ， 20天后即可飲用 。
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