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1、用雞蛋和面粉可以做煎餅 。
2、在粉里加水使之粘稠 。在里面放入打碎的蛋一起和，放入些蔥花再壓成圓形；
3、鍋里放一點油搖動鍋子讓油在鍋底部和上面都有；
4、放入壓好的圓餅 讓油熱8成在放 ， 一面差不多在另一邊，最后就好了；
【光有雞蛋和面粉可以做什么零食 光有雞蛋和面粉可以做什么】5、煎餅為漢族主食 ， 以山東為盛，起源甚早 。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子 ， 再用煎餅筢子攤平烙制而成 。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅 。
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