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1、看顏色 。成熟的貴妃芒外部顏色一般為深黃色或者鮮紅色，如果是貴妃芒是人工催熟的，在果尖處果皮會是翠綠色，而其他部位的果皮會是黃色的 ， 一般自然成熟的貴妃芒，顏色不是均勻的，有些能看到大范圍的青色的 ， 出現綠黃相間或者綠紅相間的情況 。
【貴妃芒怎么看熟了沒有 怎么辨別貴妃芒熟了沒】2、聞香味 。新鮮成熟的芒果會散發很濃烈的果香味，如果有濃烈的果香味就表示已經成熟了，而還未成熟的貴妃芒，在嗅聞外皮的時候不會有這種香甜的氣味 ， 有些還會有一股植物的青味，這樣的貴妃芒就要放置一段時間，等自然成熟后再食用 。
3、摸軟硬 。新鮮成熟的芒果會散發很濃烈的果香味，如果有濃烈的果香味就表示已經成熟了，而還未成熟的貴妃芒，在嗅聞外皮的時候不會有這種香甜的氣味，有些還會有一股植物的青味 ， 這樣的貴妃芒就要放置一段時間，等自然成熟后再食用 。
4、感受重量 。貴妃芒成熟之后，其內部的淀粉轉化為糖分 ， 水分含量增加，味道會變得香甜起來，重量也會有所出入 ， 相對生芒果來說，成熟的芒果會更加重一些，掂起來沉甸甸的 。
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