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【怎么看魚蒸熟了沒有 怎么看魚煮熟了沒有】1、用筷子戳的方法：拿一根筷子從魚頭后一厘米的地方插入魚肉如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經熟了 。
2、觀察魚眼變化法：由于活魚的肌肉受熱后收縮較大 ， 魚熟后眼睛會向外凸出，并且魚眼睛的顏色會變白 ， 這樣就說明魚熟了 。
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