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紅棗枸杞粥怎么做好吃 紅棗枸杞粥怎么做

生活百科藥性

紅棗枸杞粥怎么做？
做法一：
1、將紅棗、枸杞洗凈 。用溫水浸泡20分鐘左右
2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮（如果不想棗煮的太爛的話，可以再過一會兒放入大棗），待沸騰后再放枸杞（枸杞放太早粥會有一股酸味） 。
3、食用時加入白糖調味 。
做法二：
原材料：小米適當，枸杞子適當，大棗適當
1、挑選新鮮的小米，清理干凈后泡半小時;大棗，枸杞子清理干凈預留 。
2、電飯煲內放一定量水，煮沸后再放進小米煮30分鐘以上，待米盛開 。

3、大棗，枸杞子一起放進鍋中再煮十多分鐘，期內要隨時隨地攪拌一下，避免黏鍋 。
4、最終依據自身的口感添加適量老冰糖，待老冰糖溶化以后就可以服用 。
留意，要在水徹底燒開了以后再放進小米 。那樣不僅熬粥時間較為快，并且還絕對不會糊底鍋 。此外，水量要一次加好，不能半途放水，假如水確實不足也只有加沸水 。
【紅棗枸杞粥怎么做好吃 紅棗枸杞粥怎么做】紅棗與枸杞子，既是藥材又是食材，同屬中藥補虛藥范疇 。其中，紅棗屬補氣藥，其藥性甘，溫，具有補中益氣，養血安神等功效；枸杞子屬補陰藥，其藥性甘、平，具有滋補肝腎，益精明目等功效 。二者藥性平和，安全有效，將其熬粥是臨床常用食療方，具有益氣養陰的功效，可用于治療氣陰兩虛的病證，但是此方含糖量不低，因此糖尿病患者應慎用 。

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