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褐腐病是什么病害 蘑菇褐腐病是什么？

生活百科覆土

癥狀
又名蘑菇疣孢霉病、濕泡病、濕腐病、水泡病、白腐病等 。主要為害蘑菇，也可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等 。病菌只感染蘑菇子實體，不感染蘑菇菌絲體 。發病嚴重時，第一批菇顆粒無收，是當前蘑菇栽培中為害最大的病害 。
該病在蘑菇不同發育階段發生表現癥狀不同 。蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時（子實體未分化時）易受侵染，形成硬馬勃狀的不規則組織塊，上覆1層白色絨毛狀菌絲，以后變暗，最后變為暗褐色，從病組織中滲出暗褐色液滴（彩版三十四，195） 。覆土下面的小菇蕾也可受感染，僅在覆土表面見到一些白色菌絲的小斑點 。在菌柄和菌蓋分化之后感病，菌柄變成褐色 。子實體發育末期，菌柄基部受感染僅產生淡褐色變色，不易見到病原菌生長物 。
病原
Mycogone peniciosa Magnus屬半知菌亞門絲孢綱絲孢目絲孢科有害疣孢霉 。菌絲灰白色，疏松，氣生菌絲發達 。分生孢子梗短，直立，輪杖型 。分生孢子頂生，圓形，雙細胞 。上細胞球形，壁厚有瘤；下細胞壁薄，無色 。分生孢子較小，橢圓形，單細胞，無色 。
發病特點
疣孢霉在蘑菇菌絲體生長階段，發病率很低，最易侵染是從營養生長轉入生殖生長時期，即覆土后菌絲開始扭結成菇蕾時 。這期間如溫度在16～18℃以上，并持續數日，則疣孢霉極易發生和蔓延 。
菇房周圍的土壤和廢棄物是疣孢霉的重要來源 。菇房使用被疣孢霉污染的覆土是把病原菌帶到蘑菇上的1種最普通的途徑 。已發病的菇房，病殘組織上的孢子，通過人工噴水，或隨氣流、昆蟲、工具及采菇人員傳播是再次侵染的來源 。當菇房內空氣不流暢，濕度大時，疣孢霉病發生最嚴重 。其發病率高低與溫度有關 。疣孢霉菌絲體生長和孢子形成最適溫度為25℃，低于12℃或高于32℃則生長緩慢或停止生長 。在土壤或堆肥中的孢子，不耐高溫，在55℃經4小時或60℃經2小時就會死亡 。
防治方法

（1）改變或破壞發病的條件，防止病害發生 。疣孢霉孢子不耐高溫，將培養料進行2次發酵，可殺滅培養料中病原菌的孢子 。掌握適當的播種期，使出菇期避開高溫的誘發而致病，菇房的溫度控制在15℃以下 。開始發病時應立即停止噴水，加大通風，使菇床表面干燥，將溫度降至15℃以下 。病區噴1%～2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基托布津500倍液 。
（2）覆土消毒 。采用巴斯德滅菌法（60℃）處理1小時，或用40%甲醛消毒 。也可在覆土中噴70%甲基托布津500倍液 。
【褐腐病是什么病害 蘑菇褐腐病是什么？】（3）換土 。發病嚴重時，需去掉原有覆土，更換新土 。
（4）防蟲 。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作 。

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