天然野生黑枸杞可以從外觀、口感、泡水三個方面辨別:
1、外觀：青海野生黑枸杞天生天養 ， 果柄是灰白色的 。而施肥、打農用物資、催熟的種植果 ， 由于生長過程中農用物資的影響 ， 果柄是落葉一樣的枯黃色 。
2、口感：青海野生黑枸杞味甘泡飲有杞香 ， 而種植果果子大多都是酸澀苦無味情況 ， 很多壞良心的商販還謊稱黑枸杞屬于溫補 ， 所以味道苦澀 。
【怎么分辨好的黑枸杞】3、泡水：青海野生黑枸杞富含的高量花青素PH值用堿性自來水呈藍色 ， 用酸性水呈紫色 ， 這也是判定果子是否野生的標準之一 。如果你在用的泡出顏色是粉色、咖啡色、無色 ， 也就說明你買的不是野生黑枸杞了 。
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