【烤箱要用錫紙嗎怎么用 烤箱要用錫紙嗎】
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1、烤箱要用錫紙 。
2、錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，也能防止食物烤出來的油弄臟箱 。
3、同時，用錫紙包著食物也能過減少食物營養丟失，水分丟失 。因此經常用烤箱烤東西的時候用錫紙 。
4、如果做點餅干之類的就不需要用錫紙，如果是做蛋糕或者蛋撻之類的也會有專用的模具 ， 一般只有烤一些蔬菜或者魚之類的食材才需要錫紙 。
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