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西瓜能做什么零食 西瓜可以做成什么零食

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西瓜能做什么零食 西瓜可以做成什么零食

文章插圖
1、西瓜可以做成：西瓜果凍、西瓜冰棒、西瓜沙拉、西瓜醬、西瓜皮拌菜、西瓜霜等 。
2、西瓜果凍做法：
（1）材料：西瓜，豌豆淀粉，椰蓉，白糖 。
（2）準備1塊西瓜 ， 給它切成小塊，放入料理機中，加200毫升清水打成汁 。
（3）打好的西瓜汁用細漏勺過濾一遍 ， 這樣口感會更加細膩，總共是450毫升西瓜汁 。
【西瓜能做什么零食 西瓜可以做成什么零食】（4）然后加入100克豌豆淀粉，用筷子充分攪勻 。
（5）鍋中倒入450毫升清水燒開，鍋中水燒開后 ， 將西瓜淀粉水慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌 。
（6）全程要用最小火煮，不停的攪動，防止糊鍋，大約煮個3分鐘的樣子，煮至涼粉呈透明狀 ， 往下拉跟膠水似的就可以出鍋了 。
（7）趁熱倒入碗里，給它攤平，涼了之后放入冰箱冷藏凝固 。凝固后直接倒出來，用刀切成小塊 。
（8）如果做成零食 ， 就給它切小一點，裹上椰蓉或者白糖都可以 ， 白糖一定要用細的那種，口感會更好，還可以搭配酸奶或者蜂蜜一起吃，口味獨特，無添加劑，小孩也愛吃 。

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