松茸怎么吃最有營養


1、松茸老母雞湯 。準備鮮松茸200g , 洗凈老母雞一只 , 先煲好老母雞湯 , 期間可將鮮松茸切片 , 將松茸片放入雞湯中 , 文火繼續煲10分鐘 , 即可食用 , 也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制 , 非常有營養 , 而且美味 。
2、松茸蒸雞蛋羹 。將雞蛋加少許水打成糊狀 , 上籠蒸至六成熟 , 將鮮松茸切片加入 , 繼續蒸至蛋熟 , 隨后加入少許味精和醋調味即可 。
【松茸怎么吃最有營養】3、松茸豆腐 。將鮮松茸切片 , 和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘 , 蒸好后澆汁即可食用 。也可按自己喜歡的方式調汁或使用瓶裝鮑汁 , 即可調制出自己喜愛的松茸美食 。

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