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草莓一般幾月份成熟 草莓什么季節成熟

水果生活百科


雖然說現在一年四季都可以吃到草莓 ， 但只有當季的草莓才最為鮮甜多汁 ， 那么草莓是什么季節的水果？幾月份可以摘草莓？什么時候吃最好？
草莓是什么季節的水果？
草莓一般在二月下旬就開始萌發了 ， 到四月中旬的樣子會開出花朵來 ， 到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟 ， 也就是說 ， 草莓是春末夏初的水果 。
幾月份可以摘草莓？什么時候吃最好？
專家介紹 ， 2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳時節 ， 草莓的甜度和外形等品質均達到最佳 。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱 ， 并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果 。一般來說草莓的成熟時間大約在2—3月份 ， 真正的大豐收是在4—5月份 。其實 ， 每年十二月到次年一月份 ， 都是摘草莓的旺季 ， 但是有人說 ， 這段時間的草莓基本上都是催熟的 ， 所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦 。
根據不同的地區 ， 上市的時候稍微有些差異 。一般春季氣溫上升到5度以上時 ， 植株開始萌發 ， 最適生長溫度為20-26度 。江蘇地區 ， 2月下旬萌發 ， 4月上中旬開花 ， 5月中下旬果實成熟 。入秋氣溫低于17度 ， 且在10-12小時的短日照條件下花芽分化 ， 冬季有短期休眠 。
現在很多草莓都是大棚種植的 ， 大棚內的溫度條件可以人工控制 ， 所以草莓成熟不必等到5月份 ?；旧?月就開始結果 ， 3月-4月達到成熟高峰 。我們在過年期間就能吃到早季草莓了 。
分辨催熟草莓

草莓的催熟也是分為兩種的 ， 正常催熟和不正規催熟 。不正規催熟 ， 是用催熟劑催熟的 ， 最終草莓的樣子會看起來比較大、樣子不規則 ， 而且草莓的中心可能會出現空心的情況 。
最好吃應季的
若是實在等不到五月份 ， 可以選擇正常溫室內催熟的草莓 ， 但是水果總歸是應季的最好 ， 所以說 ， 想要吃到健康的草莓 ， 還是等到五月份的時候 ， 買來應季的草莓吃為好 。
當季水果時間表
一月專吃獼猴桃
獼猴桃還含有膳食纖維和抗氧化物質 ， 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用 ， 能夠有效地預防和治療便秘和痔瘡 。得了便秘和痔瘡的人群可以適量多吃一些獼猴桃改善一下病情 。
注意事項：獼猴桃雖好 ， 但并不是人人都合適 。因為獼猴桃性寒 ， 故脾胃虛寒者和經常性腹瀉以及尿頻者不適合食用 。食用獼猴桃的時間以飯前飯后1—3個小時較為合適 ， 不要空腹吃 。

二月甘蔗營養高
甘蔗的營養價值很高 ， 它含有水分比較多 ， 水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最為豐富 ， 其中的蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 含量達12% ， 極易被人體吸收利用 。此外 ， 經科學分析 ， 甘蔗還含有人體所需的其它物質 ， 甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素 ， 其中鐵的含量特別多 ， 居水果之首 ， 故甘蔗素有“補血果”的美稱 。
注意事項：如果吃到瓤紅色的甘蔗 ， 會中毒 。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
三月菠蘿正當令
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質 ， 它能分解蛋白質 ， 溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊 ， 改善局部的血液循環 ， 消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用 ， 適當食用對腎炎 ， 高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平 ， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用 。
注意事項：菠蘿可不是人人都能吃的 ， 有過敏體質者應慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者 ， 則應禁止食用 。
四月山竹胃口調
山竹含有一種特殊物質 ， 具有降燥、清涼解熱的作用 ， 這使山竹能克榴蓮之燥熱 。在泰國 ， 人們將榴蓮、山竹視“夫妻果” 。如果吃了過多榴蓮上了火 ， 吃上幾個山竹就能緩解 。山竹含有豐富的蛋白質和脂類 ， 對機體有很好的補養作用 ， 對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用 。山竹果含有其它維生素B1 ， B2 ， C4和礦物質 ， 具有降燥、清涼解熱的作用 。

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