文章插圖
1、面要發好，和面的時候，除了酵母粉之外，記得往里面加上一點白糖，可以促進面團的發酵 。而且面一定要醒發好，一定要等到里面出現蜂窩狀的時候，才可以拿出來 ， 揉面搟面包包子 。
2、不要直接上鍋蒸 ， 包子做好之后別直接蒸，而是應該二次醒發 。經過醒發，面皮會更加軟和 ， 蒸出來的包子才會更好吃 。
【包子怎么做才不會塌陷 包子怎么做才不會塌】3、蒸好后不要著急出鍋，蒸好、關火之后，我們應該讓包子在鍋里 ， 燜3、5分鐘 。多做這1步，包子不容易塌陷，形狀和口感都會更好 。
推薦閱讀
- 路邊攤炸洋芋的做法竅門 路邊擺攤的炸洋芋怎么做
- 菜苔炒千張怎么做的 菜苔炒千張怎么做
- 蔥花面怎么做 蔥花面怎么做好吃又簡單一點
- 正宗的魚湯面怎么做 正宗的魚湯面怎么做才好吃
- 怎么做辣椒拌面 怎么做辣椒拌面最好吃
- 排骨燉龍眼肉怎么做好吃 排骨燉龍眼肉怎么做
- 烤鴨應該怎么做才更香 烤鴨怎么做最香
- 拼多多開團怎么開方法
- 歐德寶淡奶油怎么打發成奶油狀 歐德寶淡奶油怎么打發
- 冷凍琵琶腿怎么做好吃 琵琶腿的最簡單十種做法